豆角焖面

豆角焖面的做法与步骤

1. 第1步.

   全部食材放条，豆角掰段或者切丝也可以。

   
2. 第2步.

   热锅倒油，把肉放入翻炒变色后加入葱姜蒜爆香，再加入适量的花椒粉、大料粉和生抽。加入豆角和土豆翻炒片刻，加入红烧酱油上色后加水，水开后转中火炖。

   
3. 第3步.

   待汤汁略收，土豆开始软加入胡萝卜，表面放入面条，十分钟后汤汁收尽，面也就熟了，这时有人喜欢加入生蒜，我不太喜欢所以没有放。

   
4. 第4步.

   关火后像上图一样先把面挑散开，再拌均匀就可以出锅啦。

   
5. 第5步.

   色香味俱全，又有菜又有主食，特别好吃。

   
6. 第6步.

   这是焖面标配，一盘咸菜。