空气炸锅版——烤小鲫鱼

空气炸锅版——烤小鲫鱼

空气炸锅版——烤小鲫鱼的做法说明

家有钓鱼爱好者,每次钓回来的鱼都是纯野生的,大些的鱼可以做酸菜鱼、红烧鱼、砂锅鱼、剁椒鱼娃们都爱吃,小些的鱼都是用它们来煮浓浓的鱼汤了,常吃也有吃腻的时候,这次钓回来的小鱼就腌制了半天,中午就用空气炸锅烤了吃,又是一种别样味道,挺香。

空气炸锅版——烤小鲫鱼的食材和调料

野生鲫鱼多条
黄酒适量
适量
生抽适量
白砂适量
老醋适量
花椒适量
胡椒粉适量
海鲜酱一勺

空气炸锅版——烤小鲫鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗净腌制

    空气炸锅版——烤小鲫鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱姜、黄酒、盐、胡椒粉、白砂糖、醋、花椒、一勺海鲜酱(可以用凉拌棒打成料汁腌制小鱼)

    空气炸锅版——烤小鲫鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    排入空气炸锅中,180° 8分钟

    空气炸锅版——烤小鲫鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    180° 8分钟烤好撒粉(孜然粉、胡辣粉、椒盐)

    空气炸锅版——烤小鲫鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再翻面撒粉,200°烤8分钟即可

    空气炸锅版——烤小鲫鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    很香

    空气炸锅版——烤小鲫鱼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    很入味香香的

    空气炸锅版——烤小鲫鱼的做法步骤 第7步

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