葱花饼「miu的食光记」
葱花饼「miu的食光记」的做法说明
【葱花饼】管饱的快手面食，简单易做，外皮酥脆，内里软绵，再来一碟拌黄瓜，大叔配萝莉～超赞有木有～
葱花饼「miu的食光记」的做法与步骤
- 第1步.
准备好制作葱花饼的食材。 面粉470g，酵母粉2g，葱，盐4g，芝麻适量，花生油12g，温水275g。
- 第2步.
2g酵母粉对一些温水拌匀～
- 第3步.
然后倒入面粉中～
- 第4步.
剩余的温水适当的加入面粉中～
- 第5步.
接着就开始揉面咯～
- 第6步.
揉成一个圆圆的面团～
- 第7步.
之后拿一块布盖上发酵，发到两倍大就可以咯～
- 第8步.
葱切成碎葱花～
- 第9步.
发酵的面团取出来再次揉以排气
- 第10步.
之后接着揉圆～
- 第11步.
擀面杖擀平，擀成适当的厚度～
- 第12步.
擀好之后上面抹一层花生油～
- 第13步.
撒些盐～
- 第14步.
适量的芝麻～
- 第15步.
撒适量的面粉～
- 第16步.
撒些适量的葱花～
- 第17步.
用刀在中间划一道口子，然后逆时针卷起来～
- 第18步.
卷好之后用手压圆，再次擀平～
- 第19步.
撒上芝麻，用擀面杖擀一下，这样芝麻就到面里面了～
- 第20步.
电饼铛里刷一层花生油，放进饼，盖上盖烙3分钟～
- 第21步.
翻过来盖上盖再烙3分钟～
- 第22步.
. 3分钟后不用盖盖，正反均烙2分钟就出锅啦～
- 第23步.
热腾腾的葱花饼出锅后震几下排热气，这样更蓬松～
- 第24步.
切成小块，就着一碟黄瓜，吃着超满足～
小贴士
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2. 不懂的可以在此留言，看到后会及时回复～
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