西兰花炒鸡胸肉
西兰花炒鸡胸肉的做法说明
午饭带什么去公司？
减肥期间不想吃外卖，这种健康又快手的菜最合适啦！
西兰花炒鸡胸肉的做法与步骤
- 第1步.
西兰花一定要用淡盐水浸泡一会儿，这样才好清洗。浸泡过之后用水冲洗两遍就行啦。
- 第2步.
沸水煮西兰花约两分钟。
- 第3步.
将煮过的西兰花过凉水。
- 第4步.
事先将西兰花切小块，放酱油和淀粉搅拌均匀，腌制十分钟，这样炒出来的鸡胸肉不会柴，非常嫩。
- 第5步.
热锅凉油下蒜和姜爆出香味。
- 第6步.
下鸡胸肉。
- 第7步.
鸡胸肉快炒熟时放入西兰花（具体时间看自家火力大小和鸡胸肉的大小），翻炒几下放入盐，因为腌制鸡胸肉时已经放酱油了，所以盐可以少一些。
- 第8步.
完成！凉了以后放进冰箱，第二天可以带去公司做午饭啦！
