富贵炸鸡翅
富贵炸鸡翅的做法说明
儿子特别爱吃鸡肉，今天做了这道菜，外酥里嫩，孩子吃的特别香😊。
富贵炸鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅洗净，前后面打花刀。
- 第2步.
加入生抽，老抽，料酒，盐，鸡精，花椒粉，葱姜切丝，放一点白糖，用手抓匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏入味。
- 3.
把鸡蛋打散，鸡翅沾一层蛋液，裹一层生粉，再沾一层蛋液，裹满面包糠，每一个鸡翅都要这样做，一个个放好备用。
- 第4步.
锅烧热，倒油，中火烧油，六成热，转小火，放入鸡翅，慢火炸至金黄色，出锅撒些孜然和芝麻即可食用。
- 第5步.
再来一张，外酥里嫩，爱吃辣的，可以撒些辣椒面，香的嘞～～😂😂
