红糖燕麦面包

红糖燕麦面包的做法与步骤

1. 1.

   讲面粉，酵母粉，黑糖，油加入少些约40度的温水搅拌

2. 2.

   揉面十分钟 使面团出筋

3. 3.

   在热水中水浴发酵至面团膨胀为两倍且手指按压面团不明显反弹 密封

4. 4.

   再次揉面，并进行第二次发酵

5. 5.

   在面团表面沾水 涂上一层面粉和燕麦，喷上糖霜，使得面包上色更立体

6. 6.

   200度30分钟（可根据自己烤箱调整）