香菇肉酱

香菇肉酱

香菇肉酱的食材和调料

瘦肉一两
香菇2朵
少许
少许
西红柿一个
香其酱150g

香菇肉酱的做法与步骤

  1. 1.

    瘦肉切丁或绞馅,香菇切丁,西红柿切碎,葱姜切末。

  2. 2.

    锅里热油,把肉放油里炒散加入葱姜爆香,放入香菇和西红柿翻炒三到五分钟后把酱加进去,转小火慢慢熬到冒小泡泡,小泡泡开始变成大泡就能关火了。

小贴士

加入酱后要不停的搅动,否则容易糊锅。
拌炸酱面吃时油多倒一些好吃。
有人喜欢甜口,可以少加一点糖。

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