黄花菜蒸排骨

黄花菜蒸排骨的做法与步骤

1. 1.

   黄花菜用开水泡软

2. 2.

   排骨洗干净捞到盘中 放盐、蒜末、姜丝、豆豉、生粉、蚝油、料酒、油，然后捞匀腌一会儿。

3. 3.

   将泡软的黄花菜捞出放在蒸盘里，把排骨整盘倒在黄花菜上面。

4. 4.

   大火把水烧开，再把盘放上去改小火蒸20分钟，出锅。