戚风蛋糕

戚风蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   分离蛋清蛋黄，牛奶加20克糖和油搅拌均匀

2. 2.

   牛奶液中筛入面粉，搅拌均匀，加入蛋黄继续搅拌

3. 3.

   蛋清打发，与蛋黄糊混合

4. 4.

   烤箱150度烤40分钟。出炉倒扣放凉