牙签牛肉
牙签牛肉的做法说明
闲聚，下酒好菜
牙签牛肉的做法与步骤
- 第1步.
r?
- 第2步.
牛肉切好，加入葁，生抽，盐少许，料酒，五香粉，生粉，蚝油，拌匀保鲜纸封好冷藏腌制，小锅下油可以多点，油七成热倒入牛肉，开大火，把牛肉全泡在油里面，八成熟捞起来，热锅下油，加入花椒粒，干辣椒，蒜片，蒜苗段，洋葱片爆香，下点生抽，盐粉，最后下用油泡制好的牛肉，快速在锅中翻炒几下出锅，最后撒上一点孜然粉。
猜你喜欢的菜谱
大漠牛肉：无敌简单的卤牛肉又一吃法烤箱做嫩牛肉--锡纸牛肉和风牛肉饭(吉野家牛肉饭)为的就是那一口牛肉汤：清汤牛肉面#牛肉可以这样吃#芋头牛肉羮1、芋头去皮，切小丁；2、放水中煮熟，煮过的汤留着备用；3、牛肉切小丁，油菜切小丁；4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟，再放入油菜丁翻炒至五成熟；5、加芋头丁，加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠，放盐，出锅。美味！红烧牛肉——牛肉米粉、西红柿牛肉……都有了【辅食】牛肉高汤+牛肉松+胡萝卜山药牛肉泥牙签牛肉制作方法：新鲜黄牛肉切片放适量盐、料酒、生姜腌15分钟，穿好牛肉油炸至金黄色捞出，留少许油放入花椒、干辣椒皮切断、孜然粒、蒜末爆香倒入牛肉翻炒放适量生抽、蚝油、孜然粉、鸡精即可。红烧牛肉！川味牛肉！土豆烧牛肉！胡萝卜烧牛肉！
