椰浆香软【面包】
椰浆香软【面包】的做法说明
做款椰浆面包，还没出炉就香味四溢，简单好做又好吃，虽然面团有点软，但是，效果特别好，
椰浆香软【面包】的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材
- 第2步.
除黄油外，把所有食材加入厨师机里揉至光滑面团大约10分钟，加黄油，揉至完全，出薄膜，
- 第3步.
盖上保鲜膜，基础发酵，
- 第4步.
发酵两倍大
- 第5步.
取出，排气，平均分成八份
- 第6步.
滚圆
- 第7步.
模具底部垫烹调吸油纸，先忽略这张纸，最好一圈也垫吸油纸，这块纸是用过的，旧的，下次再扔
- 第8步.
摆放在八寸模具里，二次发酵，我的模具一圈没铺纸，刷油了
- 第9步.
发酵两倍大
- 第10步.
轻轻的刷上蛋液，撒上椰蓉，
- 第11步.
烤箱预热，180度，倒数第二层，烤25至28分钟，上色满意盖锡纸
- 第12步.
出炉，稍稍凉片刻，延边用塑料小刀轻轻划一下，模具最好铺锡油纸，防止划伤模具
- 第13步.
像取蛋糕似的托底取出
- 第14步.
放在凉网上，
- 第15步.
美美哒拉丝，香香的味道
小贴士
要注意的是，面的吸水量不同需自行调整，烤制的时间，温度要按自家烤箱的脾气掌握，
酵母可以加3克，我们这停暖气了，室内凉，就加到了3.5克，
