咖喱年糕

咖喱年糕的做法与步骤
- 第1步.
准备所需食材

- 第2步.
把食材洗净切块

- 第3步.
锅里放水煮沸,把切好的年糕放入煮软即可捞出

- 第4步.
热锅放油,下葱花煸香,再放入洋葱胡萝卜爆炒一下

- 第5步.
放入荷兰豆和牛肉块(我的牛排是腌制过的无需再处理),加入一块咖喱块,加入一点开水

- 第6步.
把年糕放进去翻炒片刻,加少许盐和鸡精即可

- 第7步.
鲜香软滑,肉质鲜嫩,完美

小贴士
年糕先煮一下捞出放在盛有凉水的盆里,这样防止年糕粘在一起。先煮一下,再炒这样年糕口感更软滑。

准备所需食材

把食材洗净切块

锅里放水煮沸,把切好的年糕放入煮软即可捞出

热锅放油,下葱花煸香,再放入洋葱胡萝卜爆炒一下

放入荷兰豆和牛肉块(我的牛排是腌制过的无需再处理),加入一块咖喱块,加入一点开水

把年糕放进去翻炒片刻,加少许盐和鸡精即可

鲜香软滑,肉质鲜嫩,完美

年糕先煮一下捞出放在盛有凉水的盆里,这样防止年糕粘在一起。先煮一下,再炒这样年糕口感更软滑。