胡萝卜烧肉

胡萝卜烧肉的做法与步骤

1. 1.

   我做的胡萝卜烧肉。五花肉切寸块，胡萝卜切滚刀块，大蒜洗净连叶切斜段。热锅下油冒烟下肥肉炒至出油，下瘦肉和脆骨炒至变色，加酱油翻炒匀后加点红糖着色，后下胡萝卜翻炒，加胡椒粉和盐翻炒片刻，加水至没过食材加盖大火烧开。水将干时加大蒜连叶一起炒绿起锅装盘即可。