花生巧克力饼干棒

花生巧克力饼干棒

花生巧克力饼干棒的做法说明

特别酥香的一款饼干条,得到家人的一致好评
将做好的饼干底,加上一层略带微苦的黑巧克力,然后在表面撒上烤好的花生碎
口感极其丰富,香酥

花生巧克力饼干棒的食材和调料

低筋面粉110克
鸡蛋32克
黄油67克
细砂糖27克
小苏打少许
黑巧克力120克
花生花生

花生巧克力饼干棒的做法与步骤

  1. 第1步.

    室温软化的黄油加入细砂糖打发找颜色变浅,体积膨胀,,分三次加入鸡蛋液继续打发至黄油呈轻盈羽毛状

    花生巧克力饼干棒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入过筛的低粉跟小苏打,拌成面团后放入冰箱冷藏半小时

    花生巧克力饼干棒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面团取出放入保鲜袋擀开擀均匀,铺入磨具内(大小跟模具相同,不要擀得太厚),然后用叉子扎孔,防止烤的时候鼓起(如图)

    花生巧克力饼干棒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入预热好的烤箱中层,上下火180度,烤25分钟,烤好备用,(用的是长帝CRTF32K制作 ,因每个烤箱都是有差异,这只是给出了参考温度哦);然后将花生去皮

    花生巧克力饼干棒的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    巧克力刨碎后隔热水融化,待温凉后铺在饼干上

    花生巧克力饼干棒的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    然后趁巧克力没干之前铺上花生仁

    花生巧克力饼干棒的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    待完全冷却后切长条即可食用

    花生巧克力饼干棒的做法步骤 第7步

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