疙瘩汤

疙瘩汤

疙瘩汤的做法说明

全家都适合,三餐都适合的快手饭
👧🏻闺女一岁多时,跟老妈学做的饭饭。
现在闺女11岁了,依然特别喜欢。
原因当然是~~~~
~~~~~~~~~特别好吃哈😜😜

疙瘩汤的食材和调料

鸡蛋2个
番茄2个
面粉适量
油菜(其它青菜)适量
适量
适量
生抽适量

疙瘩汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    油菜在开水中汆烫一下

    疙瘩汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    浸泡到凉水中,备用

    疙瘩汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把西红柿放入刚才的开水里,翻动几次

    疙瘩汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这样就能很容易撕掉西红柿的外皮

    疙瘩汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    西红柿切片备用

    疙瘩汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅内放油 油热后加入葱花

    疙瘩汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入西红柿

    疙瘩汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    翻炒一会儿

    疙瘩汤的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    西红柿炒软后加入适量生抽,至开锅

    疙瘩汤的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    加入适量清水,大火烧开 这时候,准备拌面疙瘩

    疙瘩汤的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    面粉中,分次加入清水,拌至絮状无干面粉 备用

    疙瘩汤的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    汤锅烧开后,打入鸡蛋

    疙瘩汤的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    鸡蛋凝固后,加入面疙瘩,用筷子搅拌均匀

    疙瘩汤的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    加入油菜和盐

    疙瘩汤的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    开锅后! 关火! 盛出! 吃!

    疙瘩汤的做法步骤 第15步

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