[草莓慕斯杯]

[草莓慕斯杯]的做法与步骤

1. 第1步.

   先将吉利丁片用冷水泡软备用。

   
2. 第2步.

   准备戚风蛋糕。

   
3. 第3步.

   用喜欢的造型模具切割好备用。

   
4. 第4步.

   牛奶+草莓酱加热至冒泡即可。

   
5. 第5步.

   放入泡软的吉利丁片搅拌均匀。

   
6. 第6步.

   搅拌均匀。

   
7. 第7步.

   淡奶油+糖粉打发至6成发，流动的状态即可。

   
8. 第8步.

   倒入草莓牛奶液搅拌均匀。

   
9. 第9步.

   搅拌均匀。

   
10. 第10步.

    放一片圆片蛋糕在杯子的底部。

    
11. 第11步.

    侧面放入花型蛋糕片，倒入慕斯液。

    
12. 第12步.

    这是侧面图。

    
13. 第13步.

    倒满慕斯液，放入冰箱冷藏一夜。

    
14. 第14步.

    第二天拿出做装饰即可。

    
15. 第15步.

    摆了伞的造型，不知道像不像，嘿嘿。