榄菜四季豆

榄菜四季豆

榄菜四季豆的食材和调料

橄榄菜140克
四季豆200克
4克
枸杞少许
老抽1汤匙
适量

榄菜四季豆的做法与步骤

  1. 1.

    四季豆洗净,择去老筋后切段。

  2. 2.

    炒锅烧热倒入适量油,四季豆下锅,用锅铲按压翻炒,炒软后下橄榄菜,加盐和老抽中火翻炒,完全断生后盛出,最后撒上枸杞。

小贴士

橄榄菜是由橄榄、芥菜和食用油加工而成的一种腌菜,一般超市均有瓶装的橄榄菜出售

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