茄汁意面
茄汁意面的做法说明
我自己很喜欢的一种意面做法
酸酸的很开胃
意面煮的时间自己把握哈
一般包装上都会有时间提示的
喜欢硬一点的话煮的时间稍微短一点
表面装饰我用的是薄荷
如果有罗勒叶或者撒奶酪粉都可以的
茄汁意面的做法与步骤
- 第1步.
虾仁洗净，锅里煎一下
- 第2步.
西红柿去皮切丁
- 第3步.
锅里水烧开，将意面放入，呈发散状放入锅里，不用搅拌，慢慢的会软下去的
- 第4步.
以意面包装上面的时间为参考，喜欢硬点的可以时间短一点，我差不多煮了10分钟。煮好的意面捞出沥干水分，淋点油防粘
- 第5步.
锅里放油，加入番茄丁煸炒
- 第6步.
煸炒出汁后继续加入番茄酱煸炒至浓稠
- 第7步.
最后加入虾仁，根据个人口味加盐和黑胡椒粉调味
- 第8步.
煮好的意大利面倒入锅里拌匀
- 第9步.
开吃吧，撒了点薄荷叶
- 第10步.
好好吃
- 第11步.
晒图
- 第12步.
继续晒图
小贴士
炒番茄的时候，可以加入适量洋葱粒煸炒口味更好
