素炒河粉
素炒河粉的做法说明
一个人在饿着肚子上班的时候，同事带来的便当，从此爱上了这个味道
素炒河粉的做法与步骤
- 第1步.
先将蔬菜切好备用
- 第2步.
用中火把胡萝卜和洋葱炒香，洋葱瘪了略黄就好
- 第3步.
加入包心菜，炒至包心菜变软加入少量盐以及蚝油。。ps：包心菜容易焦，可翻动次数多点
- 第4步.
加入河粉炒软，应该勤翻动，小心粘锅。。当软后加入酱油，番茄酱，少量糖
- 第5步.
然后加少量鱼露出锅装盘。。Ps：可不加直接装盘
小贴士
这是一人份，所以材料比较少，但是一个人吃足够了。哈哈。。爱吃甜食的糖可稍微多加一点，口感也不错。。一个人来点素食健康又管饱。。在家就试试吧
