泡菜肥牛金针锅

泡菜肥牛金针锅的做法与步骤
- 1.
锅内放少许油, 将泡菜稍煸一会儿,倒入热水或高汤。豆腐切块放入炖煮。
- 2.
豆腐炖透一点比较入味好吃,汤里放适量盐。
- 3.
放入肥牛、金针菇、大葱,直至食物煮熟。
- 4.
最后放点蒜苗叶片点缀。
小贴士
肥牛不必完全解冻,大葱放进去增加风味,挺好吃的。喜欢吃泡菜的酸味,可以后面再放一点泡菜。总之就是炖了一锅想吃的……

锅内放少许油, 将泡菜稍煸一会儿,倒入热水或高汤。豆腐切块放入炖煮。
豆腐炖透一点比较入味好吃,汤里放适量盐。
放入肥牛、金针菇、大葱,直至食物煮熟。
最后放点蒜苗叶片点缀。
肥牛不必完全解冻,大葱放进去增加风味,挺好吃的。喜欢吃泡菜的酸味,可以后面再放一点泡菜。总之就是炖了一锅想吃的……