红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉切丁，2CM见方入水焯一下，时间稍长一些

   
2. 第2步.

   锅内爆香葱姜蒜，和适量花椒，大料

   
3. 第3步.

   倒入适量料酒后放入五花肉（还给爸妈做了一份一个锅放不下了所以两个锅一起来）

   
4. 第4步.

   将肉翻炒至变色后盛出

   
5. 第5步.

   锅内加冰糖，油后…化了它，千万别糊了

   
6. 第6步.

   放肉继续翻炒至全部上色

   
7. 第7步.

   加水和老抽，生抽炖着它

   
8. 8.

   收汁出锅

9. 第9步.

   香不香？？？