蔓越莓饼干

蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法说明

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蔓越莓饼干的食材和调料

蔓越莓干35克
低筋面粉115克
黄油75克
60克
蛋液一勺(15毫升)

蔓越莓饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀

    蔓越莓饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入一勺鸡蛋液,搅拌均匀

    蔓越莓饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入蔓越莓干,倒入低筋面粉,搅拌均匀,成为长方型面团,放入冰箱冷冻至硬(大约需要一个小时,是冷冻不是冷藏哦)

    蔓越莓饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    冻硬后的长方形面团用刀切成约0.7厘米的片,切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱烘焙即可 烘焙:165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色

    蔓越莓饼干的做法步骤 第4步

小贴士

蔓越莓干可以用其他干果也可以,比如葡萄干,樱桃干,提子干都是可以的

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