清蒸黄花鱼

清蒸黄花鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   大葱切丝，姜切丝，青辣椒切丝，红辣椒切丝，黄花鱼改刀

   
2. 第2步.

   黄花鱼正反面撒上精盐和味精，稍微腌制一下

   
3. 第3步.

   打火，把热水加入蒸锅

   
4. 第4步.

   锅开后把腌制好的黄花鱼放入，大火蒸七分钟

   
5. 第5步.

   七分钟后鱼熟了，把鱼放置于盘中

   
6. 第6步.

   撒入葱丝、红辣椒丝、姜丝、青辣椒丝，加入蒸鱼豉油

   
7. 第7步.

   打火，锅加热后加入花生油

   
8. 第8步.

   油烧至八成热后淋在鱼身上