草芽汤

草芽汤

草芽汤的做法说明

草芽有名象牙白,因为食材关系成为云南建水独特的美食

草芽汤的食材和调料

草芽半捆
香菜适量
猪肉用量:少许

草芽汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    新鲜草芽与莲藕一样长在泥土里,但是用水泡一下在洗,很容易清洗干净

    草芽汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切片,不宜太薄

    草芽汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加香菜不要太多,容易夺味

    草芽汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    新鲜猪肉切成薄片

    草芽汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    水开后,放入草芽放盐和猪油,再次烧开在放入肉片

    草芽汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    鲜掉眉毛的美味

    草芽汤的做法步骤 第6步

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