心太软蛋糕
心太软蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
黄油和巧克力放碗里隔水融化
- 第2步.
把融化的黄油巧克为搅拌均匀顺滑
- 第3步.
全蛋放糖高速打发
- 第4步.
打到有纹路膨胀拿起打蛋器不滴落
- 第5步.
把面粉过筛筛入打发的全蛋里拌匀无颗粒(上下拌)然后倒入黄油巧克力酱拌均匀(上下拌)
- 第6步.
拌好的粉倒入纸杯里，八分满，然后放冰箱冻半小时以上。烤箱225度预热放中层烤12分钟
- 第7步.
看到发起来就可以了，拿出来稍放一下把蛋糕倒出在碟子上
- 第8步.
用匙子挖开，里面巧克力酱像熔岩一样湧出来，趁热吃才有这效果哦
