香煎鱿鱼
香煎鱿鱼的做法说明
记起小时候在去银滩旅游 每次父母都必点的一道菜 香煎鱿鱼筒
特别想念那个味道
香煎鱿鱼的做法与步骤
- 第1步.
鱿鱼处理干净 切花刀
- 第2步.
洋葱切丝 青红椒切小粒
- 第3步.
切配菜
- 第4步.
鱿鱼过水 水不能完全开 放鱿鱼下去前关火 水里放姜片姜 料酒
- 第5步.
鱿鱼下锅炸 捞起来加高油温复炸一次 炸到外面有点焦黄
- 第6步.
干辣椒 大蒜 姜丝爆香
- 第7步.
把所有东西放进去 再加调料 鸡精 蚝油 酱油 出锅前加香葱
小贴士
鱿鱼炸干点比较好吃
可以最后出锅前加点糖
