龙利鱼炒蛋

龙利鱼炒蛋

龙利鱼炒蛋的食材和调料

龙利鱼两片
鸡蛋三个
葱白一根
干红辣椒适量
一块
料酒适量
酱油适量
适量

龙利鱼炒蛋的做法与步骤

  1. 1.

    清水泡一天 洗龙利鱼 控水 切块

  2. 2.

    热锅入油 油多 炸干红辣椒

  3. 3.

    辣椒籽变色关火 降油温 下龙利鱼 加盐 加料酒 加姜 煸干后 沿油边加入酱油 稍后下葱花

  4. 4.

    倒入打好的鸡蛋 翻炒 完成✅

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