咖喱猪肉饭

咖喱猪肉饭的做法与步骤

1. 1.

   米饭用筷子戳松

2. 2.

   猪肉洗净切块，土豆和胡萝卜切小块（最好滚刀切），蚬子肉洗净吸出水分。

3. 3.

   热锅加少量的油，倒入猪肉煸炒至变色，后倒出装盘。

4. 4.

   再倒入土豆块和胡萝卜块，煸炒至表面微黄。

5. 5.

   倒入猪肉一起翻炒，加水，咖喱块。待咖喱块化开后加入椰奶。小火煮到汤汁快变得浓稠后加入蚬子肉。

6. 6.

   5到6分钟左右，出锅浇在米饭上。