私房腌笃鲜

私房腌笃鲜

私房腌笃鲜的食材和调料

咸肉	克
猪肉	克
春笋	克
姜	片
黄酒	适量
莴苣笋

私房腌笃鲜的做法与步骤

1.
鲜肉咸肉切小块，春笋拍碎滚刀块，肉、生姜老酒下锅煮开撇去浮沫，下春笋，高压锅20分钟，然后下莴苣笋，两分钟，最后调味

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