巧克力糯米糍
巧克力糯米糍的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料，和一个干净容器。
- 第2步.
把糯米粉、砂糖、玉米淀粉、可可粉通通倒进去拌匀。 慢慢倒入开水搅拌成软软的膏体就好。
- 第3步.
倒入玉米油拌匀
- 第4步.
取适量蜜豆(馅料根据个人喜欢包)
- 第5步.
双手抹上适量玉米油，取小块膏体包入馅儿料，再双手掌心中来回晃晃就好啦，包好后上笼屉蒸10就OK了。
- 第6步.
起锅后稍凉一下准备一碗凉水，筷子粘凉水拨下一个后裹一下椰蓉，就完成啦！
小贴士
糯米粉蒸好之后很黏，起锅后如果不好成型，可以手粘凉水整整型再裹椰蓉，出来的形状就漂亮咯，祝大家成功。
