锅巴皮炒韭菜

锅巴皮炒韭菜

锅巴皮炒韭菜的做法说明

很多地方可能买不到锅巴皮,不过某宝可以买到。楼主是安徽芜湖人,锅巴皮是家乡的一个特产,反正在上海菜市场我是没买到T.T

锅巴皮炒韭菜的食材和调料

韭菜
适量
适量
锅巴两片
辣椒一个

锅巴皮炒韭菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材,两片锅巴皮,不太好切,可以用手撕

    锅巴皮炒韭菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    韭菜切段

    锅巴皮炒韭菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒锅放油,油热后放入韭菜翻炒,大约一分钟后加入辣椒,锅巴皮继续翻炒,快熟时加入适量盐即可。

    锅巴皮炒韭菜的做法步骤 第3步

小贴士

这个菜做的方法很多,还可以加入干丝肉丝等等。

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