无辣口水鸡

无辣口水鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   冷水放入鸡块、姜片、葱大、花椒火煮10分钟后关火焖8分钟，捞出鸡块放到冰水过冷河

   
2. 第2步.

   把姜、葱、蒜切碎

   
3. 第3步.

   把油下锅烧热关火，放入葱、姜、蒜、花椒翻炒出香味即可倒在碗里，再放入醋、糖、酱油调味(可加入香菜、花生、或白芝麻)

   
4. 第4步.

   把鸡切成块再把调好味的酱汁淋在鸡块上，一份美味开胃的口水鸡就做好了