泰式西葫芦

泰式西葫芦

泰式西葫芦的食材和调料

西葫芦3个
鸡蛋2个
芝麻2茶勺
1/2杯
巴旦木1/2杯
白泰酱可用一下自己调制
鱼露1/8杯
白醋1/8杯
椰子1/8杯
橙汁1/8杯
芝麻1茶勺

泰式西葫芦的做法与步骤

  1. 1.

    平底锅加热,放入1/2茶勺芝麻油。

  2. 2.

    将西葫芦打成面条一样的形状(其实打成丝就ok了),然后用厨房纸洗掉水分

  3. 3.

    将西葫芦放到锅里翻炒约6-8分钟,然后熄火,取出来备用。

  4. 4.

    将1/2汤匙香油倒入锅里,加入 两个鸡蛋炒到刚刚熟

  5. 5.

    将葱花放入锅中煎炒,直到发出香味。然后将西葫芦和鸡蛋放回锅中。然后倒入准备好的泰式白泰酱

  6. 6.

    将入巴旦木碎和香菜 叶

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