糯米蛋

糯米蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   清洗一下，晾干

   
2. 第2步.

   剪刀✂鸭蛋大头扎一下，剪开小口倒出蛋白。注意（蛋白一定要倒光，不然会咸影响口感）

   
3. 第3步.

   糯米提前泡好三小时以上，米拌上老抽。 香菇、火腿、青豆玉米微炒一下，加入盐，生抽，糖少许！

   
4. 第4步.

   高压 锅大火蒸30分钟，改小火10分！锡纸上锅蒸之前不用包

   
5. 第5步.

   出锅

   
6. 第6步.

   完工😍