锡纸烤金针菇

锡纸烤金针菇

锡纸烤金针菇的做法说明

喜欢路边摊烤得海蛎子和金针菇,周末凭着兴致,顺便做了这道烤箱锡纸烤金针菇。

锡纸烤金针菇的食材和调料

金针菇适量
橄榄油适量
适量
生抽适量
蚝油适量
美极鲜适量
辣椒3根
杭椒1根
香菜

锡纸烤金针菇的做法与步骤

  1. 1.

    金针菇洗净,放入预先准备的锡纸中

  2. 第2步.

    将全部调料及蒜、姜、香菜沫放入碗内,搅拌后淋洒在的金针菇上。

    锡纸烤金针菇的做法步骤 第2步
  3. 3.

    将锡纸把金针菇包好,放入烤箱,上下管230度,加热12分钟。出炉完成。

小贴士

金针菇洗后有未沥干水分,如喜欢出炉后的金针菇少汤,可不用再加水。如初次制作烤箱掌握不好火候,可放少少的水,以免烤太干。

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