奥利奥天使蛋糕

奥利奥天使蛋糕

奥利奥天使蛋糕的做法说明

奥利奥一直都是黑暗料理精髓配料,这款奥利奥天使蛋糕你不想试试么?主要是为了消耗多余的蛋白啦。方子是一个六寸烟囱模的量,我没有6寸烟囱模,用了8寸的,所以就很扁啦。

奥利奥天使蛋糕的食材和调料

蛋白4个
奥利奥适量
柠檬汁几滴
细砂糖40克
低筋面粉40克
酸奶一杯
若干

奥利奥天使蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋清放入无水无油容器,挤几滴柠檬汁,打至粗泡,分三次加入细砂糖。

    奥利奥天使蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打至干性发泡。如图,勾勾比较坚硬。

    奥利奥天使蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筛入低粉。翻拌均匀,不要画圈哦。

    奥利奥天使蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入奥利奥,多少看个人口味啊。这里其实加蜜豆、加蔓越莓、加葡萄干、加黑芝麻、加核桃都是可以的哈,发挥想象吧!

    奥利奥天使蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    面糊倒入模具,抹平。烤箱预热140度,烤20到30分钟。

    奥利奥天使蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤完倒扣,晾凉拖模。

    奥利奥天使蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    吃的时候淋上酸奶和果酱,配上任意喜爱的水果,美味又健康。毕竟是低糖无油的一款蛋糕呢!

    奥利奥天使蛋糕的做法步骤 第7步

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