上汤菠菠稀饭

上汤菠菠稀饭

上汤菠菠稀饭的食材和调料

鸡蛋1个
菠菜两株适量
虾干数只
火腿少许
适量
香菇两颗
一颗
米饭一碗

上汤菠菠稀饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散加少许凉开水做成蛋皮,卷成卷!

    上汤菠菠稀饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋皮卷切丝!

    上汤菠菠稀饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    配料

    上汤菠菠稀饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    配料

    上汤菠菠稀饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把些许材料(香菇、蛋丝、火腿丝、虾干)放入锅内稍许翻炒,加水做汤,然后将咸蛋黄(不要蛋白)放入锅内加盖烧煮,(蛋黄弄碎)待汤色变白放入菠菜和米饭,稍加烧煮即可!最后当盐!

    上汤菠菠稀饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    美味开始!

    上汤菠菠稀饭的做法步骤 第6步

小贴士

饭比较会泡涨,汤多些!

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