素炒西葫芦

素炒西葫芦

素炒西葫芦的做法说明

偶然一次在饭馆吃到这个菜,发现比平时在家切成片的好吃,回家稍作改动一下做出来真的好吃,推荐给大家,希望大家能喜欢!

素炒西葫芦的食材和调料

花椒粒

素炒西葫芦的做法与步骤

  1. 1.

    西葫芦却称条

  2. 2.

    锅里放入适量的油,冷锅冷油,放入花椒粒。

  3. 3.

    爆香花椒粒以后放入葱姜干辣椒段爆香,我家宝宝小所以我没有放辣椒。不放也很好吃。

  4. 4.

    放入切好的西葫芦,再放入生抽。

  5. 5.

    出锅的时候放入盐和蒜末!

小贴士

一定要冷油就放花椒粒,要不然花椒容易糊掉!西葫芦不用炒的太久脆一点好吃。

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