海鲜全家福
海鲜全家福的做法说明
我爱各种海鲜，于是发明了这个菜
这个菜适用于所有海鲜，包括但不限于虾，蟹，贝，鱿鱼海参。。。我用的是买现成的海鲜杂锦
蔬菜可以替换成各种绿色蔬菜，胡萝卜也行
海鲜全家福的做法与步骤
- 第1步.
海鲜化冻
- 第2步.
蔬菜洗净切块
- 第3步.
葱切段，姜切片，蒜切片
- 第4步.
热水焯熟蔬菜
- 第5步.
锅里放油，煸炒葱姜蒜
- 第6步.
倒入海鲜炒
- 第7步.
倒入蔬菜礼物炒 之后加入水，生抽老抽，黄酒，蚝油，白胡椒，味精，炖煮入味
- 8.
加入水淀粉，继续炖煮收汤
- 第9步.
收汤差不多时，加盐，淋点香油，出锅 照片发白是因为蒸汽
