馅儿饼 包子
馅儿饼 包子的做法说明
为了孩子得饮食多样化，给孩子包糖包，馅儿饼，变着花样吃！
馅儿饼 包子的做法与步骤
- 第1步.
葱姜末，料酒，盐，酱油，熟油，一个方向搅拌肉馅儿
- 第2步.
提前一天发面，发好了用苏打粉，量不是特别好掌握，我这次就有点苏打粉多了，蒸出来有点黄，没使用酵母，如果酵母发面也一样
- 第3步.
胡萝卜切丝再切碎丁儿
- 第4步.
娃娃菜切丝再切碎丁儿，将胡萝卜和娃娃菜一起放容器里面撒点盐，出水后挤出多余水分
- 第5步.
杏鲍菇切片焯水，然后切丝再切丁
- 第6步.
搅拌均匀，待用
- 第7步.
揪成小面团，揉圆以便于擀面皮
- 第8步.
擀好面皮
- 第9步.
包包子，把包好的包子褶朝下再轻轻的擀圆就是馅儿饼
- 第10步.
文火煎至两面金黄，时间略长一些，因为发面饼稍微厚一些，就OK了！
- 第11步.
水开后入蒸锅蒸15分钟左右就可以美美的享用了！
