沙拉酱
沙拉酱的做法说明
本来想做戚风蛋糕，不想手一滑蛋黄掉到蛋清盆里怎么也分不开啦！只好把蛋清蛋黄混合一起，牛奶盆中已加好了油和一只蛋黄，这样的材料实在不知道做什么？无奈把他们全部混合一起再加些材料试试沙拉酱如何？误打误撞还真不错，女儿说这样好吃，拿出来给大家分享一下！新手勿喷！
沙拉酱的做法与步骤
- 1.
鸡蛋和白砂糖混合均匀，然后加其他材料进行混合均匀。
- 2.
小火熬制，边搅边熬，熬到粘稠关火。这时会有些疙瘩，不如外面卖的细腻，不用担心，用电动打蛋器打一会儿，看到细腻平滑即可！
小贴士
熬制完成一定再用电动打蛋器低速搅拌半分钟，根据自己情况，打到平滑细腻即可！
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