蒜香鸡翅

蒜香鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   取一个碗加入鸡翅翅根，磨碎的姜跟磨碎三板蒜，以及盐跟胡椒

   
2. 第2步.

   加入米酒，翻转一下使腌料拌匀

   
3. 第3步.

   盖上保鲜膜放入冰箱腌制30分钟，或是腌制一夜。

   
4. 第4步.

   烤箱预热到260度，准备一个烤盘铺上羊皮纸或准备一个金属架（锅架）。将腌鸡翅用厨房纸巾擦干鸡翅膀，然后把干净的鸡翅放在准备好的烤盘上。每个鸡翅之间保有¼英寸到½英寸的距离，通过空气流通让他们变脆

   
5. 第5步.

   图

   
6. 第6步.

   烤10分钟给鸡翅翻个面继续烤10分钟直到鸡翅成熟。

   
7. 第7步.

   图

   
8. 第8步.

   烤熟的样子变得金黄香脆

   
9. 第9步.

   取出鸡翅开始做酱汁，蒜压碎（就是拍一下），辣椒切片，冷锅中加入酱油蜂蜜，开中强火煮沸，然后加入蒜跟辣椒，再煮月一分钟。

   
10. 第10步.

    边煮边搅拌

    
11. 第11步.

    加蒜跟辣椒

    
12. 第12步.

    继续煮跟搅拌

    
13. 第13步.

    煮约一分钟

    
14. 第14步.

    煮好酱汁加入鸡翅

    
15. 第15步.

    拌匀就可以关火开吃了