卷饼
卷饼的做法说明
翻译的 制作时间：10分钟 作者：Seonkyoung Longest!
卷饼的食材和调料
| 材料 | |
| 猪肉或牛肉辣香葱肉末 | 9盎司/ 255克 |
| 红洋葱 | 2盎司/ 56克切成小方块 |
| 墨西哥绿辣椒 | 1个 切小块 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 盐 | ½茶匙/2克 |
| 胡椒粉 | ¼茶匙/1g |
| 橄榄油 | 1汤匙 |
| 玉米饼 | 2个8-10寸 |
| 鳄梨 | 1个 切小块 |
| 香菜 | 1小把 |
| 辣杰克芝士奶酪 | ½杯用微波炉融化 |
| 欧芹酱 | 2汤匙 |
卷饼的做法与步骤
- 第1步.
取一个大的平底锅开火加热，倒入肉麻炒熟至焦黄色，大约需要5到6分钟。
- 第2步.
加入洋葱碎炒1分钟左右洋葱炒软即可。
- 第3步.
炒软
- 第4步.
加入墨西哥青辣椒碎，翻转几下即可关火。
- 第5步.
把炒好的肉糜盛出。
- 第6步.
鸡蛋打入碗中，加盐跟胡椒调味打匀鸡蛋。
- 第7步.
炒肉平底锅开中强货加橄榄油，
- 第8步.
倒入打散的鸡蛋
- 第9步.
炒鸡蛋用筷子扒拉扒拉
- 第10步.
大约炒1-2分钟炒熟后盛出
- 第11步.
微波炉融化奶酪
- 第12步.
所有的材料都摆放在工作台上面，玉米饼放在干净的平度锅中加热，不用太热只要加热到温暖的程度就可以。加热锅的玉米饼放在工作台上面加入肉糜。
- 第13步.
加鸡蛋
- 第14步.
加鳄梨
- 第15步.
加香菜
- 第16步.
加奶酪跟欧芹酱
- 第17步.
所有材料都加好 准备开始叠
- 第18步.
先从左右两边对折
- 第19步.
然后从靠近你身体的这一边开始卷
- 第20步.
卷
- 第21步.
卷好
- 第22步.
切开
- 第23步.
吃
小贴士
我个人的观点可以借鉴她的方法，具体材料自己可以随意搭配
