四川旦旦面

四川旦旦面的做法与步骤

1. 第1步.

   葱姜蒜切末

   
2. 第2步.

   油烧热，放入葱姜蒜炒香，放入肉末炒熟，芽菜，酱油，醋，胡椒粉，辣椒油，放入一起炒

   
3. 第3步.

   煮面，面快好时同时放入青菜一起煮熟

   
4. 第4步.

   将煮熟的面抖干

   
5. 第5步.

   拌入酱料即可