红薯饼

红薯饼

红薯饼的做法说明

金灿灿,外酥内嫩,可口!

红薯饼的食材和调料

红薯三个
糯米粉一勺
绵白糖50克
鸡蛋一个

红薯饼的做法与步骤

  1. 1.

    用蒸锅将红薯蒸熟.

  2. 2.

    将红薯去皮,捣烂,加入白糖,糯米粉搅拌,最后加入鸡蛋搅拌均匀.

  3. 3.

    将搅拌好红薯揉成球状,再轻轻压平.

  4. 第4步.

    平底锅放油烧热,放入红薯饼两面煎金黄就可装盘.

    红薯饼的做法步骤 第4步

小贴士

为防红薯饼粘手,做饼时可在手上粘一层薄薄的面粉.红薯饼很容易熟,注意翻动.

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