红烧肉

红烧肉

红烧肉的食材和调料

五花肉
适量
老抽适量
5片
八角1个
料酒适量
适量

红烧肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    过水,凉水下锅,撇肉沫。然后锅内放油,葱姜八角爆锅,肉下锅炒,炒变色后盛出放入高压锅

    红烧肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入老抽料酒冰糖40分钟

    红烧肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    高压后再倒入锅中收汁

    红烧肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    成品图

    红烧肉的做法步骤 第4步

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