莲藕炒虾仁

莲藕炒虾仁的做法与步骤

1. 1.

   去虾线，洗净，把水沥干

2. 2.

   藕去皮，切薄片

3. 3.

   在小碗中倒入适量酱油，蚝油，料酒，盐

4. 4.

   虾下油锅，倒入之前准备好的调料一起爆炒，待虾变色后乘出

5. 5.

   小红🌶️切成小段，下油锅爆香，再加藕片，盐翻炒均匀

6. 6.

   把乘出来的虾回锅一起炒，出锅