干煸四季豆

干煸四季豆的做法与步骤

1. 第1步.

   四季豆洗净拨茎，掰两段。油是平时炒菜的两倍，下锅煸炒，炒至琥珀色乘出。

   
2. 第2步.

   锅中留一点油炒香花椒扔掉。下猪肉沫炒出油，加点料酒，再下芽菜翻炒，倒入煸好的豆角。

   
3. 第3步.

   加糖，盐，少许生抽。翻炒出锅