凉拌猪肉
凉拌猪肉的做法说明
这是从婆婆那里学到的最棒的一道凉菜～油泼凉猪肉
凉拌猪肉的做法与步骤
- 第1步.
猪肉煮两遍，第一遍捞出浮油，第二遍时先把水烧开再放入猪肉，煮好切片
- 第2步.
将葱花'蒜末'盐'花椒面'辣椒面'酱油都倒在猪肉上，植物油烧开泼在上面，小米醋烧开再泼上去。完活。
小贴士
做出来的猪肉微辣'喷香'齁酸就对了，所以千万记得醋要多多地放喔
这是从婆婆那里学到的最棒的一道凉菜～油泼凉猪肉
猪肉煮两遍，第一遍捞出浮油，第二遍时先把水烧开再放入猪肉，煮好切片
将葱花'蒜末'盐'花椒面'辣椒面'酱油都倒在猪肉上，植物油烧开泼在上面，小米醋烧开再泼上去。完活。
做出来的猪肉微辣'喷香'齁酸就对了，所以千万记得醋要多多地放喔
