青南瓜丝

青南瓜丝

青南瓜丝的食材和调料

南瓜	一个
蒜头	三个
生抽	一勺
盐	一点点
黑猪油	二大勺

青南瓜丝的做法与步骤

第1步.
青南瓜洗干净切丝，蒜切颗粒状
第2步.
放入黑猪的猪油烧开，下南瓜丝炒一分钟放入蒜，煮到微微出水放盐（少量）然后是生抽，看着软了之后就可以出锅了。
第3步.
出锅有条件就在上面撒一点葱花

小贴士

南瓜要注意挑选，有些南瓜是苦的（南瓜上面蛮多斑点的）要看着新鲜，有油感的。

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